De smaak van de natuur
Biologische melk
De basis van de zuivelproducten van De Fuus is de biologische melk van de Jersey koeien van Boer Jakob uit Nederweert. Zij grazen bijna het jaar rond op kruidenrijk grasland, dat wordt beheerd met aandacht voor de natuur. Daardoor eten de koeien gevarieerd. En dat merk je terug in de smaak van de melk.
Ambachtelijk
Ik verwerk de melk ambachtelijk en volgens traditionele methodes. Bewerken doe ik zo min mogelijk, zodat je de volle, romige smaak en textuur van de Jersey melk blijft proeven.
Smaak
De smaak van de zuivel verandert mee met de seizoenen. Deze natuurlijke variatie maakt elk product uniek.
Plezier
Ik maak alles met zorg en plezier. Ik hoop dat je dat proeft!
Assortiment
Verse volle melk
Verse volle melk, rechtstreeks van de Jersey koeien. Vol van smaak en voedzaam.
Verse magere melk
Lichte, magere melk, met behoud van de rijke eiwitten van Jersey melk.
Volle yoghurt
Rijke, romige yoghurt gemaakt van de volle biologische melk van Jersey koeien.
Magere yoghurt
Lichte en frisse magere yoghurt, perfect voor een gezonde start van de dag. Vetarm en eiwitrijk.
Karnemelk
Traditionele karnemelk, licht zuur en verfrissend.
Boter
Gekarnde roomboter, rijk van smaak en heerlijk op brood of om mee te bakken.
De foto's op deze site zijn gemaakt door Monique Kierkels. Dankjewel Monique!